Không cho trẻ ăn những thức ăn có màu sắc sặc sỡ

đóng hộp về cho trẻ ăn. Để tạo được hiệu quả màu sắc và mùi vị ngon mắt, đồng thời bảo quản được trong thòi gian dài, trong đồ hộp thưòng có thêm một lượng chất phụ gia nhất định, như các loại chất tạo màu nhân tạo, tinh dầu và chất bảo quản. Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ còn chưa phát triển thành thục, chức năng giải độc của gan vẫn chưa hoàn thiện, nếu ăn quá nhiều thực phẩm đóng hộp, vượt quá giới hạn những chất có hại mà cơ thê có thể xử lý sè làm ảnh hưởng đên sức khỏe và sự phát triển của cơ thể, thậm chí còn bị trúng độc mạn tính do một sô chất hóa học nào đó tích tụ thường xuyên và liên tục trong cơ thể. Ngoài ra, thực phẩm đóng hộp trai qua quá trình xử lý chế biến gia nhiệt thì trên một nửa lượng vitamin c đã bị phá hoại. Do vậy, cần cho trẻ ăn các thực phẩm tươi mới là chính, hạn chê ăn thực phẩm đóng hộp.

Continue reading Không cho trẻ ăn những thức ăn có màu sắc sặc sỡ

Không cho trẻ ăn nhiều thức ăn rán dầu mỡ

18. Không cho trẻ ăn các thực phẩm được ủ men nở

Thực phẩm ủ men nỏ có chứa chì rất có hại cho sức khỏe của con người. Tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm của nước ta quy định, lượng chì có trong các loại thực phẩm như bánh ngọt không được vượt mức o.õmg/ lkg, nhưng hiện nay một số thực phẩm ủ nở do các hộ tư nhân làm ra và tiêu thụ có hàm lượng chì cao tói 20mg/ lkg, tức là vượt hơn 40 lần so với quy đinh của tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm của nhà nưóc. Cho dù có thơm ngọt, giòn thì cũng không nên cho trẻ ăn thì tốt hơn.

Continue reading Không cho trẻ ăn nhiều thức ăn rán dầu mỡ

Không được cho trẻ ăn nhiều trứng

(2) Trong đồ lạnh thường có thêm một số chất tạo màu nhân tạo không phải thực phẩm như chất tạo màu xanh đỏ hoặc hương liệu, trong các chất tạo màu này có chứa nhôm và arsen nên không có lợi cho sức khỏe của trẻ con.

Continue reading Không được cho trẻ ăn nhiều trứng

Không cho trẻ cai sữa vào mùa hè

thức ăn bổ sung quan trọng cho trẻ nhỏ, nhưng với trẻ chưa đủ 6 tháng tuổi thì không nên cho trẻ ăn lòng trắng trứng. Nguvên nhân là vì, hệ thông tiêu hóa của bé phát triển còn chưa toàn điện, thành ruột rất mỏng, tính thâm thấu rất cao; trong khi đó Proteìn trong lòng trững trứng là các albumin có phân từ nhỏ, có thể trực tiếp thấm qua thành ruột vào máu. Loại Protein dị thể này là kháng nguyên khiến cơ thể của trẻ sánh ra kháng thể, khi gặp phải Proteìn dị thể này sẽ làm xuất hiện một loạt các phản ứng dị ứng và bệnh mang tính phản ứng biến đổi trạng thái như phát ban, sởi, viêm khi quản nhánh dạng hen. Vì vậy, chỉ nên cho trẻ ăn lòng đỏ, không cho trẻ ăn lòng trắng trứng gà.

Continue reading Không cho trẻ cai sữa vào mùa hè

Không cho trẻ nhỏ ăn lòng trắng trứng gà

Không được cho thêm đường khi đang đun sữa bò

Khi cho trẻ ăn sữa bò tươi cần cho thêm một lượng đường thích hợp, việc này nhằm đáp ứng nhu cầu sinh trưởng của trẻ, nhưng có người khi đun sữa cho bé muốn đường tan nhanh thường cho thêm đường khi đun sữa cho bé.  Cách làm này không khoa học sẽ hình thành một loại chất độc cơ thể không hấp thu được chất này sẽ gây độc cho cơ thể.

Continue reading Không cho trẻ nhỏ ăn lòng trắng trứng gà

Không được cho trẻ ăn bổ sung quá muộn

nước đường rất ngọt hoặc sữa bò tươi có cho thêm đường cho trẻ ăn; cách làm này dễ làm cho trẻ bị tháo dạ, tiêu hóa không tôt, trẻ không muôn ăn, thậm chí dẫn đến suy dinh dưỡng. Trẻ ăn nước và sữa có nhiều đường sẽ làm cho tỷ lệ phát bệnh viêm ruột non hoai tử tăng cao. nguyên nhân là vì, lượng đường nồng độ cao trong nước và sữa làm tổn hại niêm mạc ruột của trẻ. Sau khi vào khoang bụng, đường sẽ lên men và sản sinh ra một lượng khí lớn gây xung khí khoang ruột, vách thành ruột bị tích khí ồ mức độ khác nhau, tầng cơ và niêm mạc ruột xuất huyết hoại tủ; trường hợp nặng còn bị thủng ruột. Người bệnh thường có các triệu chứng như trưống bụng, nôn, đi ngoài lúc đầu ra phân giông như nưốc, sau đó phân có máu. Vì thế, không được nuôi trẻ bằng nước và sữa có độ đường cao. Tỷ lệ cho thêm đường đúng là: thêm 5-8g đưòng vào lOOml sữa bò, tức là nồng độ 5-8%. Một thìa canh khoảng 15g đường, như vậy 5g là khoảng 1/3 thìa canh. Cũng có thể thêm theo tỷ lệ 500ml (0.5kg) sữa bò cho thêm khoảng 25g đường.

Continue reading Không được cho trẻ ăn bổ sung quá muộn

Không được đun sữa bò tươi quá lâu

Bởi lẽ nưóc quả nấu thường được dùng để bổ sung vitamin c và khoáng chất còn thiếu cho trẻ; nhưng thành phần dinh dưỡng của sữa mẹ lúc đó đã thích hợp nhất cho nhu cầu sinh trưởng phát triển của trẻ, trong đó tỷ lệ phôtpho canxi thích hợp dễ hấp thu, hàm lượng sắt và kẽm tuy giống như sữa bò nhưng mức độ hấp thu cao hơn nhiều lần so với sữa bò; vitamin c trong sữa mẹ tuy không nhiều nhưng không cần gia nhiệt và không bị phá hoại. Chỉ có vitamin D là không đủ nhưng lại không phải là thứ được cung cấp từ nước quả, mà phải cung cấp cho trẻ từ dầu gan cá hoặc phơi nắng nhiều mới có được.

Continue reading Không được đun sữa bò tươi quá lâu

Bệnh thường gặp ở trẻ đẻ non

16. Chăm sóc bệnh vlỗm ruột kết ruột non hoại tử ở trẻ mới sinh

Viêm ruột kết ruột non hoại tử ở trẻ mới sinh là chứng bệnh có biểu hiện chủ yếu là trướng bụng, nôn, đi ngoài ra máu và sốc ngất. Hiện tại, người ta cho rằng, thành ruột thiêu máu, ăn uống cao sâm và nhiễm vi khuẩn là những nguyên nhân gây bệnh chủ yếu. Trẻ đẻ non và trẻ nhẹ cân do chức năng sinh lý chưa thành thục, thiếu kháng thể niêm mạc đường ruột nên tỷ lệ phát bệnh khá cao.

Continue reading Bệnh thường gặp ở trẻ đẻ non