Cháo hoa quả thập cẩm cho bé

CHÁO BO BO NẤU ĐẬU XANH

Nguyên liệu: Đậu xanh 50g, bo bo 50g, nước, đường
1. Vo sạch đậu xanh, bo bo; ngâm bo bo trong nước
Chương 4. Thực đon dinh dưỡng
Cách làm:
đến khi mềm.

2. Cho bo bo và một lượng nước vừa phải vào trong nồi, đun khoảng 15 phút.

3. ĐỔ đậu xanh vào trong nồi đun cùng bo bo cho đến khi chín mềm là được.

4. Cho đường vào rồi bắc ra.
CHÁO HOA QUẢ THẬP CẨM
Nguyên liệuĩ Gạo nếp lOOg, thuỷ mật đào đóng chai, hạt sen 150g, khoai sọ lOOg, một ít long nhãn, bột lạc 30g, nước, rau thơm 5g, đưòng cát.

Cách làm:

1. Khoai sọ bỏ vỏ rửa sạch rồi thái miếng nhỏ, thái thuỷ mật đào thành những miếng nhỏ, rau thơm thái nhỏ.

2. Vo sạch gạo nếp, hạt sen.

3. Cho gạo nếp, hạt sen, khoai sọ và một ít nước vào trong nồi, đun khoảng 15 phút.

4. Cho long nhãn vào nồi tiếp tục đun đến khi chín niềm rồi cho đường cát vào.

5. Bắc nồi ra múc cháo vào bát, rồi cho thuỷ mật đào, bột lạc, rau thơm vào.

TRÚN6 XÀO CÀ CHUA TÔM NÕN Tươi

Nguyên liệu: Trứng gà 4 quả, tôm tươi đã bóc vỏ bóc đầu lOOg, cà chua 1 quả vừa, hành hoa 20g, dầu ăn 50g.

Nguyên liệu ướp: Bột bắp, tiêu xay mỗi thứ một ít.

Gia vi: Muối 2g.

Cách làm:

ĩ. Trứng gà đập vào bát, cho gia vị vào đánh đều.

2. Tôm rửa sạch, để ráo, thái hạt lựu, cho bột bắp và chút tiêu vào ướp.

3. Nhúng cà chua vào nước sôi, lột vỏ, vắt bỏ hạt, thái nhỏ, cho vào bát trúng.

4. Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu, cho tôm và trúng – cà chua vào, xào vừa chín tái.

5. Rắc hành hoa thái nhỏ vào, tiếp tục đảo cho đến khi chín là được.

THỊT VIÊN TRÂN CHÂU

Nguyên liệu: Thịt chân giò lợn 250g, gạo nếp 150g, trứng gà một quả, hành, gừng, muối tinh, rượu, mì chính, bột bắp, đường.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *