Trẻ không ăn cháo bằng thìa

Chế biến thức ăn phụ chú ý những gì

1. Trước khi chế biến thức ăn phụ, ngoài rửn s Ị thức ăn và công cụ nã’u nướng cần bảo đảm hai tay sạch, ‘

2. Khi chọn nguyên liệu chế biến, cần chọn nguyèn liệu tươi ngon. Nên chọn các loại hoa quả vỏ dễ xử lý khả năng nhiễm thuốc trừ sâu và nhiễm bệnh ít như quýt, ca chua, táo, chuối, đu đủ. Trứng, cá, thịt, gan đều cần nấu chín để tránh bệnh truyển nhiễm hoặc phản ứng mẩn cảm ở trẻ, Các loại rau như cà rốt, rau cải chân vịt, rau muống đậu Hà lan, cải trắng đều là sự lựa chọn tuyệt vòi.

3. Về mặt chế biến, ràng và chức năng nhai của trẻ còn chưa phát triển hoàn thiện, khi nấu cần xử lý thức ăn ở dạng nước, sền sệt và nhỏ mịn, như vậy trẻ mới dễ tiêu hóa. Khi bổ sung thức ăn phụ cho trẻ ở thòi kì đầu, nồng độ thức ăn không nên quá đậm, như nưóc rau ép, nước hoa quả tưới tốt nhất nên hòa thêm nước cho loãng. Cố gắng chọn thức ăn tự nhiên, tốt nhất không nên cho đồ gia vị, như vị thơm, mý chính, đường, muối ăn. Khi chế biến thức ăn, tránh thức ăn quá nhiều mỡ, cần chú ý nhiệt độ, không nên hâm nóng trong lò vi sóng với nhiệt độ cao, tránh làm mất chất đinh dưỡng trong thức ăn.

TRẺ KHÔNG ăN CHÁO BẰNG THÌA PHẢl LàM THẾ NÀO?

Có trẻ không quen dùng thìa ăn cơm khiến người lớn rất lo lắng. Kì thực, trẻ muốn hoặc không muốn ãn thức ăn băng thìa chẳng qua chỉ là một thói quen hành vi, hlnh thành trong trẻ một cách vô ý thức. Trẻ vốn không từ chối cấc loại thức ăn, chúng bị động tiếp nhận mọi thức ăn theo thối quen ăn uống của gia đình. Đồng thời trong giai đoạn

trưởng thành, con người chịu sự ảnh hưởng của các

nhân tố như sinh lý, tâm lý, chủng tộc, gia đình và kinh tế và xã hội, từng bước hình thành hành vi ăn uống của bản thân. Do vậy, người lớn nên quan tâm đầy đủ tới tình trạng dinh dưỡng cần thiết của trẻ tùy vào độ tuổi khác nhau, đặc điểm khí chất khác nhau (mức độ nhanh chậm của trẻ trong việc tiếp nhận và thích ứng thức ăn mới), giúp trẻ tạo dựng hành vi ản uống tốt đẹp. Trẻ liệu có muốn ăn cháo bằng thìa hay không cũng là một thói quen ăn uống được hình thành dần dồn. Đa số trẻ ỏ giai đoạn nhỏ tuổi (nhỏ hơn 1 tuổi) đã quen ăn bằng thìa. Bôi lẽ giai đoạn này trẻ ỉ cùa i rất thích nếm thử các món ăn bằng miệng và lưỡi, bao ‘r thức ị gồm cả việc dùng thìa xúc vào miệng. Do vậy, trẻ ỏ độ tuổi Jj Ịịậ J này tương đối dễ thích ứng với thức ăn mới và cách thức lí cho ăn mới, cũng là thời kì mấu chốt tạo dựng thói

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *